继续我的海陵岛十里银滩之旅,这次来给大家介绍一下海陵岛十里银滩的美食。至于怎么样吃是最好的当然就是自己煮来吃,一来价格相比起这个岛外面的饭店十分合理,各种海鲜都可以从市场中得到,二来当然就是新鲜货源,自己从市场现买现煮。这样既不用跟其他游客挤到一个饭店里面吃高价海鲜,又可以符合自己的口味。
于是有了这个,左边的是单价,右边的是当时买了一共多少钱,不要误导为多少钱至多少钱。过了8月的开鱼节,这个价格我也不知道是贵还是便宜,因为作为一名学生,本来上下厨房的机会就并不多,更何况暑假出去旅游的时候,肯定轮不到我来。所以我就呆在一旁拍照去了。
先来一只大虾,大虾可是肉质饱满,听闻价格还不用40块一斤!这么大的新鲜虾,好像也挺合理的价格。
顺便插上一句,此次入住的保利酒店家庭套房,有个不错的厨房,可以供家庭煮夫们尽情烹饪。期间我们接了3个电磁炉功率全开,2台烧水茶壶同时煲水,房间和客厅的3台空调开到强力模式,还有套房自带的热水器在为那些刚刚从海边回来洗澡的人提供热水也在全力工作着,当然还有开着的电视,各种急需充电的手机。但是也没有跳闸,真是厉害。
接着,是新鲜濑尿虾,作为阳江特产,怎么可以少得了阳江豆豉作为背景。阳江豆豉可是很多菜的必备,不但可以清蒸排骨,也可以炒菜,更可以蒸鱼……传说中的豆豉鲮鱼不知道是不是这里的豆豉了。
来颗新鲜的青葱,这美妙的颜色给人想到更多的是美术高考要画的色彩……不过这确实也是必不可少的佐料。
说到吃海鲜,怎么可以少不了姜,姜可以去除海鲜的腥味,让海鲜更加鲜一些。看看左边的那棵菜,是多么的绿。
煮熟一只只新鲜大虾,有没有一种很想吃的感觉。还有新鲜的菜心,感觉跟城市里的菜心是不一样的,就不要提学校那个北方地区基本上不可能有这些菜吃了。
而学校饭堂,更加不可能有这新鲜大虾吃。
没有带锅,最好的煮食方式莫过于直接用电磁炉烧水浸熟,上面在浸的是新鲜的蟹。奇怪的是我怎么没有拍煮好的蟹的照片。
浸熟一只只濑尿虾,这次买到的虾确实不错,还有糕在上面的!
这张图处理得是不是有一种特别的感觉。:)
撬开一只只濑尿虾去吃里面新鲜的肉。肉质鲜美,肉汁更鲜味。
利用浸过海鲜的水煲上一煲海鲜粥,泰国香米煲得很棉,粥也融入了海鲜的味道。
这里当然也少不了新鲜的青菜,青菜口感比较爽啊。感觉就像是新鲜摘下来而不是放了很久的,在口中咬下去,是刷刷刷的感觉。在大北方就还是不要想象有这青菜吃了。
最后附上一名在一旁偷拍我的帅锅吧。
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